Với công thức đơn giản, nguyên liệu dễ tìm kiếm bạn có thể làm món này tại nhà và biến tấu với nhiều kiểu trang trí
Nguyên liệu:
– 450gr sô cô la chip (hay sô cô la bẻ vụn)
– 450gr dâu tây tươi còn nguyên cuống
– Lạc rang đập dập ( không bắt buộc)
Thực hiện:
– Rửa sạch dâu tây và thấm khô với giấy ăn (nếu quả vẫn còn ướt sô cô la sẽ không thể “bọc” ngoài quả dâu được).
– Cho sô cô la vào bát, thêm một chút dầu ăn để lớp sô-cô-a bóng đẹp hơn. Đặt sô-cô-la vào lò vi sóng quay mỗi lần khoảng 30 giây cho đến khi sô-cô-la tan mịn.
– Cầm phần cuống có lá của quả dâu, nhúng từng quả vào bát sô-cô-la.
– Chuẩn bị một chiếc đĩa trải sẵn giấy nến, đặt dâu đã nhúng sô-cô-la lên. Rắc đậu phộng lên từng quả dâu. Bạn cũng có thể chuẩn bị thêm cốm nhiều màu, hoặc chuẩn bị thêm hỗn hợp xốt sô-cô-la trắng để tạo nên những lớp “áo” độc đáo hơn.
– Để ngăn mát tủ lạnh ít nhất 30 phút cho sô cô la cứng lại sẽ ngon hơn.
Bài, ảnh: Nancy Trương
0 bình luận
Để lại ý kiến của bạn